อาหารพิเศษประจำไซง่อน…ตอนนี้ยังมีอะไรอีก?

ไซง่อนขยายตัว ความเชี่ยวชาญก็ “ขยายตัว” เช่นกัน

การควบรวมกิจการระหว่างบิ่ญเซืองและบ่าเรีย-วุงเต่าใน นครโฮจิมินห์ ทำให้ อาหารของ นครโฮจิมินห์ที่ขยายตัวออกไปมีรูปลักษณ์ใหม่ อาหารพิเศษของไซง่อนไม่ได้แยกจากกันอีกต่อไป แต่ผสมผสานกับรสชาติใหม่ๆ มากมายจากภูมิภาคใกล้เคียง ทำให้ภาพรวมของอาหารในนครโฮจิมินห์มีสีสันยิ่งขึ้น ดึงดูดนักชิมทั้งในและต่างประเทศจำนวนมาก

อาหารพิเศษของจังหวัดบิ่ญเซืองที่มีรสชาติเข้มข้นจากภาคตะวันออกเฉียงใต้

เมืองบิ่ญเซืองนำ อาหารท้องถิ่นหลากหลายชนิดที่มีรสชาติเข้มข้นของภาคตะวันออกเฉียงใต้มาสู่เมืองโฮจิมินห์ซิตี้ โดยหนึ่งในนั้น Nem Lai Thieu เป็นที่รู้จักในฐานะสัญลักษณ์อาหารที่น่าจดจำด้วยรสชาติหวานและเปรี้ยวที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ เนื้อย่างกับกระเบื้องและบั๋นโบ๊บี๋ยังเป็นอาหารจานอร่อยที่ผู้คนจำนวนมากชื่นชอบอีกด้วย อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่ได้รับความนิยมในเมืองบิ่ญเซืองเท่านั้น แต่ยังปรากฏอยู่ในเมนูของร้านอาหารหลายแห่งในเมืองโฮจิมินห์อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้อาหารท้องถิ่นของไซง่อนมีรสชาติเข้มข้นยิ่งขึ้น

เมืองวุงเต่ามีอาหารทะเลสดและบั๋นโขตกรอบ

เมืองบ่าเรีย-หวุงเต่าขึ้นชื่อในเรื่องอาหารทะเลสดและอาหารพิเศษที่น่าดึงดูดใจ เช่น สลัดปลาไม แพนเค้กหวุงเต่า และสุกี้ปลากระเบน เมื่อเมืองโฮจิมินห์เข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของเมือง อาหารอันแสนอร่อยเหล่านี้ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากชาวเมือง ปัจจุบันอาหารพิเศษของไซง่อนได้รับการเสริมด้วยรสชาติของทะเลเค็ม ทำให้ได้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลายและน่าดึงดูดใจมากกว่าที่เคย

>> อ้างถึง ทัวร์ โฮจิมินห์ซิตี้ - หวุงเต่า - กงด๋าว:
1. เมืองวุงเต่า - ทะเลสีฟ้า - รูปปั้นพระเยซูคริสต์ - วัดใหญ่หมื่นพุทธ (1 วัน)
2. อัยหุ่งคอนเดา (2N1D)
3. เกาะกงเดา - สวรรค์แห่งท้องทะเล (3 วัน 2 คืน)

ทัวร์ชิมอาหารรอบไซง่อนที่ยาวนานและอร่อยยิ่งขึ้น

ด้วยการเปลี่ยนแปลงเขตการปกครอง ทัวร์ชิมอาหารรอบไซง่อน จึงน่าสนใจยิ่งขึ้นด้วยการเดินทางที่ยาวนานขึ้นและได้สัมผัสกับอาหารที่หลากหลายมากขึ้น แทนที่จะ สำรวจ แค่เขตใจกลางเมือง นักชิมสามารถเพลิดเพลินกับอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของบิ่ญเซืองและหวุงเต่าได้ใจกลางเมืองโฮจิมินห์ที่ขยายใหญ่ขึ้น นี่เป็นโอกาสดีที่จะได้ลิ้มรสอาหารพิเศษของไซง่อนจากหลายภูมิภาคอย่างเต็มที่ พร้อมสัมผัสกับวัฒนธรรมอาหารอันหลากหลายในทริปเดียว

อาหารอันหลากหลายของเมืองโฮจิมินห์ไม่เพียงแต่ผสมผสานอาหารจากหลายภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของการผสมผสานและการพัฒนาที่หลากหลายของเมืองที่ใหญ่ที่สุดในประเทศอีกด้วย อาหารพิเศษแบบดั้งเดิมของไซง่อนได้รับการ "ปรับปรุงใหม่" เมื่อผสมผสานกับรสชาติของบิ่ญเซืองและหวุงเต่า ทำให้เกิดภาพอาหารอันมีชีวิตชีวาและไม่เหมือนใคร ผู้ที่ชื่นชอบอาหารสามารถค้นหาอาหารจานอร่อยสดใหม่ได้อย่างง่ายดายในเมืองที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาและมีชีวิตชีวาแห่งนี้

แนะนำสถานที่กินสำหรับทัวร์ชิมอาหารรอบไซง่อน

ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำสถานที่ "อร่อย" สำหรับผู้ชื่นชอบ อาหารไซง่อนยุคใหม่ :

อาหารพิเศษของจังหวัดบิ่ญเซือง

• Nem Lai Thieu Ut Thang – 36 Nguyen Van Tiet: รสเปรี้ยวเล็กน้อย ปอเปี๊ยะสดสะอาดมาก ทานคู่กับมะละกอดองก็อร่อย
• ร้านอาหาร 3 Hoa Grilled Beef on Tiles – 269 Binh Duong Boulevard: เนื้อวัวสดย่างบนกระเบื้องดินเผา เสิร์ฟพร้อมผักสดสไตล์ตะวันออกแท้ๆ
• Ut Xi Banh Beo Bi – ใกล้ตลาด Phu Cuong: เค้กขนาดเล็กน่ารัก ราดด้วยกะทิรสเค็มมัน เสิร์ฟพร้อมหนังหมูผสมมาตรฐาน

ความพิเศษของร้าน Ba Ria - Vung Tau

• Banh Khot Goc Vu Sua – 14 Nguyen Truong To: โด่งดังมายาวนาน แพนเค้กกรอบ กุ้งสด น้ำจิ้มพิเศษ
• ร้านสุกี้ปลากระเบน Truong Cong Dinh – หมายเลข 40 ถนนชื่อเดียวกัน รสชาติของสุกี้ปลากระเบนแท้ ๆ ที่มีทั้งรสเผ็ดเปรี้ยวกำลังดี ปลากระเบนสด และอาหารจานเคียงที่มีรสชาติอาหารทะเลใต้แท้ ๆ
• ร้านอาหาร Oc Hien Grilled Oyster – Long Hai อาหารทะเลสด แปรรูปที่ร้าน ราคาสมเหตุสมผล วิวทะเลมีลมพัดแรง

สถานที่รับประทานอาหารพิเศษใจกลางนครโฮจิมินห์

• ตลาด Thu Duc – แหล่งรวมอาหารว่างตะวันออก สถานที่ที่มีอาหารท้องถิ่นของจังหวัดบิ่ญเซืองมากมาย ราคาไม่แพง และผู้คนคับคั่ง
• ฟู้ดคอร์ท สไตล์วุงเต่า – บินห์ถัน ร้านอาหารเปิดใหม่ ที่เชี่ยวชาญด้านอาหารทะเล เช่น สลัดปลาแอนโชวี่สด ปลาหมึกแห้งย่างเกลือและพริก
• ตลาด Pham Van Hai – Tan Binh: ตื่นตาตื่นใจกับอาหารอย่างขนมจีนไส้หมูบ่าเรียหรือเค้กข้าว Binh Duong “ต้นตำรับ”

เคล็ดลับสำหรับคุณเมื่อไปทัวร์ชิมอาหารรอบไซง่อน

• ควรไปเป็นกลุ่ม 2-4 คน เพื่อทานอาหารหลายๆ จานและแบ่งปันกัน
• ไปในช่วงเช้าและบ่ายที่อากาศเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดจัดหรือชั่วโมงเร่งด่วน
• หากเดินทางไกล (หลงไฮ เฟื้อกไฮ) ควรรวมการไปพักผ่อนวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วย!

>> ดูทัวร์ไซง่อน 2025:
1. สัมผัสประสบการณ์บริการระดับ 4 ดาวที่รีสอร์ท Tran Chau - โฮ ตรัม - ท่าเรือ Hamptons - สะพานชมวิวทะเลที่ยาวที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (1 วัน)
2. เตยนินห์: พิชิตหลังคาบ้านใต้ - (บัตรขึ้นกระเช้าฟรี 3 เส้นทาง ชุวะหาง - ทามอัน - วันซอน) (1 วัน)

นับตั้งแต่มีการขยายเขตการปกครอง นครโฮจิมินห์ไม่เพียงแต่ “ขยายแผนที่” เท่านั้น แต่ยังเปิดหูเปิดตาให้กับผู้ที่ชื่นชอบอาหารอีกด้วย อาหาร พิเศษของไซง่อน ไม่ได้จำกัดอยู่แค่จานที่คุ้นเคยเพียงไม่กี่จานอีกต่อไป แต่ยังมีรสชาติที่เข้มข้นขึ้นด้วยรสชาติของตะวันออกจากบิ่ญเซือง รสชาติของทะเลจากหวุงเต่า สร้างสรรค์ ภาพอาหารที่มีสีสันและหลากหลายของนครโฮจิมินห์
เพียงแค่ทัวร์ชิมอาหารรอบไซง่อนครั้งเดียว คุณก็สามารถไปได้ทั้งจากภูเขาไปจนถึงทะเล ตั้งแต่อาหารย่างแบบบ้านๆ ไปจนถึงอาหารทะเลสดๆ ตั้งแต่ปอเปี๊ยะลาอิเทียวไปจนถึงบั๋นโขดชื่อดัง ใครบอกว่าคุณต้องไปไกลถึงจะได้กินอาหารอร่อยๆ
ตอนนี้คุณแค่ต้องขึ้นรถ ท้องว่างๆ และอยากรู้อยากเห็นสักหน่อย ไซง่อน "เต็ม" แล้วคุณล่ะ?
-
หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรม กรุณาติดต่อ:
เวียทราเวล
190 ปาสเตอร์ แขวงซวนฮัว โฮจิมินห์
โทร: (028) 3822 8898 - สายด่วน: 1800 646 888
แฟนเพจ : https://www.facebook.com/ vietravel
เว็บไซต์: www.travel.com.vn

ที่มาของบทความ : รวบรวมและเรียบเรียง
@เคล็ดลับการเดินทาง #เคล็ดลับการเดินทาง